Entradas Otoshi |
R$ |
| Usuzukuri
(carpaccio) Finíssimas fatias de linguado ou robalo, intercaladas com limão, sobre prato de gelo. Acompanha shoyu cítrico (ponzu) |
37,00 |
| Yaki-nasu beringela grelhada, com katsuobushi (flocos de peixe) |
14,00 |
| Gyutan fatias grelhadas de língua bovina |
18,50 |
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Ebi-furai
aperitivo |
28,80 |
| Ika-furai
aperitivo anéis de lula à milanesa |
26,00 |
| Sunomono
vinagrete com kani, fatias finas de pepino e wakame (alga) |
14,00 |
| Sudako vinagrete com fatias finas de polvo, pepino e wakame (alga) |
20,00 |
| Kimuchi-dako
(kimuti-dako) fatias finas de polvo e pepino em molho picante |
22,00 |
| Shake
tartar salmão cru, picado e temperado |
25,00 |
| Maguro
tartar Atum cru, picado e temperado |
25,00 |
| Nira-itame
broto de alho refogado em molho shoyu |
19,50 |
| Shiitake
cogumelos grandes refogados na manteiga |
27,90 |
| Shimeji
cogumelos pequenos refogados na menteiga |
27,90 |
| Gyoza
(5 unid.) raviole oriental recheado com lombo suíno e nira |
18,50 |
| Harumaki
(2 unid.) rolinho primavera de legumes e carne bovina |
9,50 |
| Ebi-haru
(2 unid.) rolinho primavera de camarão, catupiry e alho poró |
12,90 |
| Ebi-kakiage
(5 unid.) empanados de ninhos de legumes variados e camarão |
25,00 |
| Croquete
de peixe (6 unid.) peixe moído, batatas e curry |
9,50 |
| Uni
porção de ouriço-do-mar |
35,00 |
| Cardápio
Infantil mitsuba kids |
R$ |
| Yaki-soba
Kids de mignon macarrão oriental na manteiga com filet mignon |
18,00 |
| Yaki-soba
Kids frango macarrão oriental na manteiga com frango |
15,00 |
| Yaki-soba
Kids especial macarrão oriental na manteiga com camarões |
21,00 |
| Tori-furai
kids pedaços de frango à milanesa e macarrão oriental na manteiga |
22,00 |
| Nira-Itame |
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| Shake tartar |
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| Yaki-nasu |
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| Gyoza |
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| Ebi-haru |
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| Harumaki |
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| Sudako |
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